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    咖啡機逆勢增長 哪款最適合你?

  • 2023-06-19 18:47:43

  • 2022年咖啡機市場在一眾小家電中逆勢增長。數據顯示,2022年1至10月全渠道電咖啡機市場整體銷售達到16.9億元,同比增長36.3%。10月當月受“雙11”影響線上市場增速更是達到70.1%。在家也能隨時享用一杯專業級別的咖啡提神——咖啡機的興起,與其貼近年輕人新生活需求有著密切關系。

    美式滴濾咖啡機相對價格最為低廉,掌握了粉量和水量,可以輕松做出一杯濃度適宜的美式。咖啡滴濾系統可以自動調配至合適的溫度、萃取時間以及萃取程度,即使是咖啡小白也可以快速掌握。不過缺點也是顯而易見,磨豆、加濾紙、清洗,整套流程比起手沖咖啡并沒有簡化太多。

    膠囊咖啡機相對更加便捷。主流機型除了可以制作意式、美式咖啡之外,還可以制作拿鐵、卡布奇諾等花式咖啡。只需要將咖啡膠囊放入咖啡機,加入純凈水,一杯口感還算地道的咖啡分分鐘呈現眼前。并且,使用后丟棄膠囊即可,省去了繁瑣的清洗步驟。對于想要解放雙手的“懶人”群體來說,算得上是“最優解”了。缺點是膠囊價格并不便宜,并且咖啡品質與現磨咖啡相比還是遜色不少。

    半自動咖啡機在技術到位的前提下,可以保證咖啡的品質,并且對于咖啡愛好者來說,可玩性更強。但是“門檻”也在于此:咖啡粉的粗細、水溫控制等均是對操作者技術的考驗,更加適合擁有一定經驗的咖啡玩家,并且需要花費時間學習和探索。

    全自動咖啡機在半自動的基礎上可以“一鍵出品”,品質更加穩定。好的全自動咖啡機制作出的咖啡水準與咖啡館并無差別。不過價格也是一眾咖啡機中最為高昂的,主流機型的價格在三四千元左右。綜合而言,根據自己的需求和預算,選擇一臺適合自己的才是最好的。

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